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Bueno para comer : enigmas de alimentación y cultura / Marvin Harris

By: Harris, Marvin, 1927-2001.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: El libro de bolsillo. Sección Humanidades ; 1490.Publisher: Madrid : Alianza Editorial, D.L. 1990Description: 349 p. ; 18 cm.ISBN: 8420604909.Subject(s): Hábitos alimentarios
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Libro impreso Libro impreso Seminario Metropolitano de Oviedo Sala tercera C-1439 Available OSM000018912

Traducción de: Good to eat

Bibliografía: p. 329-349

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