El gran libro de la cocina asturiana / José Antonio Fidalgo ; prólogo de Juan Cueto ; fotografías de Estudio Santy
By: Fidalgo Sánchez, José Antonio
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Contributor(s): Cueto, Juan [prologuista].
Material type: 
BookPublisher: Gijón : Gran Enciclopedia Asturiana, D.L. 1996Description: 480 p. : il. col. y n. ; 31 cm.ISBN: 8472863646.Subject(s): Cocina asturiana -- Recetas | Gastronomía -- Asturias (Comunidad Autónoma)
| Item type | Current library | Call number | Status | |
|---|---|---|---|---|
Libro impreso
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Seminario Metropolitano de Oviedo Sala tercera | SPC-606 | Available |
Índices
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